上沼恵美子のおしゃべりクッキングの雑誌がちょうど刊行することになったので、 創刊号買って早速作ってみました。鶏肉とキュウリの炒め物。 味はまぁまぁ良かったです！久々に作るにしては。 鶏胸肉がぱさぱさするかなと思ったけど、 片栗粉をつけてゆでる…

今年の目標の一つである「料理」！ それは、できるだけ毎週、 週末の土曜日か日曜日のどちらかは、料理を一品つくるということです。 料理もできるようになったらいいなぁってことで、 年明けてから料理雑誌なんかを買って読んで、 今日やっと実行できました…